伊勢原2泊3日のまかない
初日は自家製カマス干物を各自焼く
2日目はおからの余りがあったので人参と玉ねぎと大薯(台湾長芋)でのコロッケがクリームコロッケのようで上手く出来た
3日目は季節まだまだ先ですが御茶ノ水GAIAにナスが残ってたので揚げ浸し
さつまいも麻婆、人参梅煮 この2品は「カノウユミコのこの野菜でどどーんと」NHK出版からレシピ拝借しました
今日のまかない弁当は更にレシピ拝借 菜花昆布〆
益々楽しいまかないです
これから高知で釣れ始めるアオリイカ
今年がイカ釣り元年
釣れたらまずは高知で食べますが10杯目ぐらいからかな?まかないで出せたら良いな
4月1日から解禁の鰻はまかないに上る時はないでしょう
来週土曜日は柿渋マメブクロBAGボランティアDAYあります
現在3名なので2名まで参加お待ちしております
午前・午後両方参加の方にはお隣ディランのカレーがまかないで付きます
とっても美味しいです